HomeArchive by category "ארוחת בוקר"

סלסלות פילו ממולאות בחביתה עם גבינת צאן

סלסלות פילו ממולאות בחביתה עם גבינת צאן
Posted in : ארוחת בוקר, מאפים, מאפים מלוחים on by : polemika

אופציה מנצחת לארוחת הבוקר הרגועה של שבת, כשלא צריך לרוץ לשום מקום. חשוב רק לא לשכוח להפשיר את הפילו במקרר במשך לילה.  ההכנה פשוטה עד כדי כך, שאפילו מוגזם לקרוא לזה "מתכון"… להשפריץ על דפי פילו שמן מהתרסיס, לכפל אותם לשניים, ואז – עוד פעם לשניים, לכסות בהם את שקעים של תבנית למאפינס ולשלוח לתנור
Read more

מאפינס פירות

מאפינס פירות
Posted in : ארוחת בוקר, ארוחת ערב, מאפים, פירות, קינוח on by : polemika
תגיות:

לכ-18 יחידות: במה יש להצטייד: 2 גביעי יוגורט לבן חצי כוס חלב 50 גר' רסק תפוחים (כתחליף לשמן/חמאה) 2 ביצים 2.5 כוסות קמח 1 שקית (10 גר') אבקת אפייה 1 כוס סוכר חום 3 נקטרינות או אפרסקים 5 שזיפים או משמשים מה עושים עם כל אלה: לחמם את התנור ל- 180 מעלות לחתוך את הנקטרינות
Read more

ניוקי גבינה ודלעת

ניוקי גבינה ודלעת
Posted in : ארוחת בוקר, ארוחת ערב, חלבי on by : polemika
תגיות: ,

במה יש להצטייד: 300 גר` מחית דלעת 500 גר` גבינת כנען או טוב טעם או תבור 3/4 כוס סוכר קנה 2 ביצים 2 כוסות קמח קינמון, אגוז מוסקט לפי הטעם מה עושים עם כל אלה: 1) אופים את דלעת בתנור כ- 40-45 דקות. לאחר מכן מועכים למחית. מומלץ לשים את המחית במסננת כדי להיפטר מהנוזלים
Read more

סופלה גבינה ובננה

סופלה גבינה ובננה
Posted in : ארוחת בוקר, חלבי, קינוח on by : polemika
תגיות: ,

ארוחת בוקר או ערב זריזה, מפנקת ומשביאה, ואף דיאטטית יחסית. במה יש להצטייד: (ל-3 מנות) 200 גר' גבינה לבנה 1 בננה בשלה 2 חלבונים (או 1 ביצה) 2 כפות קורנפלור ממתיק מלאכותי (מומלץ סטיביה), בכמות שוות ערך ל-4 כפיות סוכר) 2 כפות סילאן מה עושים עם כל אלה: למעוך את הבננה עם מזלג להוסיף את
Read more

גרטין דובדבנים

גרטין דובדבנים
Posted in : ארוחת בוקר, קינוח on by : polemika
תגיות: ,

קינוח או ארוחת בוקר קלילה ומפנקת, שהכנתה לוקחת לא יותר מעשר דקות. וגם המוצרים תמיד זמינים (בהנחה שיש לכם דובדבן קפוא בפריזר. ואם אין לכם – כדאי שיהיה), כך שאשפר להכינו גם בהתראה קצרה וללא תכנון מקדים.   במה יש להצטייד: (ל-6 מנות) 400 גר' דובדבן ללא חרצנים (קפוא) 200 מל חלב 2 ביצים 4
Read more

לחם דלעת

לחם דלעת
Posted in : ארוחת בוקר, מאפים on by : mrachny
תגיות: , , ,

לחם בעל טעם עשיר ומיוחד טיפה "עוגתי", אבל לא מתוק ומרקם נעים ומאוזן. ממליצה בחום לאוהבי הדלעת, ולא רק. מתוך הספר "על הלחם לבדו" של סמדר סמדר זורע-ברמק. במה יש להצטייד: כ-800 גר` דעת טריה (1.5 כוסות מחית דלעת) קומץ כורכום (במקור – זעפרן) 80 גר` גרעיני דלעת לא קלויים 1 כף דבש 70 גר` חמאה רכה 1
Read more

"קובה דובודבן"

"קובה דובודבן"
Posted in : ארוחת בוקר on by : mrachny
תגיות: , ,

טוב, נו, ברור לכם שקובה זה לא, זה רק מתחזה לקובה בצורתו, אם כי גם בטכנולוגיית הבישול. למעשה, מדובר בכופתאות גבינה עם הפתעה חמודה בדמותו של דובדבן בפנים. כמה שזה נראה מושקע – זאת מנה ממש לא מסובכת להכנה. תנסו את זה בבית.