Tag : מתאבנים

    HomePosts tagged "מתאבנים"
21 מאי, 2018

ליצ`י ממולא בברי, אבוקדו ופקאן

ליצ`י ממולא בברי, אבוקדו ופקאן
Posted in : חגים, חלבי, מנה ראשונה, פירות on by : polemika
תגיות:

תאבן ביס מגניב בהשראת אבי ביטון ובני סיידה. מצריך קצת התעסקות, אבל התוצאה אידיאלית למסיבת הקוקטייל (עדיין יש דבר כזה?) רבת משתתפים. במה יש להצטייד: קופסת ליצ`י משומר (כ-20 יחידות) 150 גרם ברי (רצוי עם פקאן) חצי אבוקדו (לא רך במיוחד) 20 חצאי פקאן חצי חבילת עירית מה לעשות עם כל אלה: לחתוך את הברי
Read more

26 ינואר, 2016

סלק ממולא בלבנה, בייבי מוצרלה ובצל מקורמל

סלק ממולא בלבנה, בייבי מוצרלה ובצל מקורמל
Posted in : חלבי on by : mrachny
תגיות: , , ,

במתכון זה נתקלתי בסדנה של "מחלבות גד" ב"לגעת באוכל", בה זכיתי באירוע האחרון של "מוצרי השנה". סדנה חמודה שלא מתיימרת ללמד טכניקות בישול חדשות, אבל יצאתי משם עם לפחות שני מתכונים שהייתי פשוט חייבת לשחזר בבית.

17 ינואר, 2016

פטה כבד עוף עם רוטב רימונים

פטה כבד עוף עם רוטב רימונים
Posted in : עוף on by : polemika
תגיות: , ,

  מתכון נוסף תפור בול לראש השנה, בהשראת המתכון המרשים של חברה יקרה קראידל. אני מודה שפישטתי אותו במקצת, ואף תחלפתי את הציפוי המקורי של ג'לי רימונים ברוטב רימונים סמיך. חייבת לציין אגב שפעם אחד ניסתי גם לעשות עם הג'לי, ודווקא אהבתי יותר את הגרסא עם הרוטב.