המתכון מתוך ספר הבישול האהוב עליי "מבשלים" של אבי ביטון ובני סיידה. הכנתי אותו כבר אין ספור פעמים. זה כמעט הפך לברירת מחדל כאשר אני מאחרת הרבה אנשים. לעתים גם החלפתי את העוף בבקר. גם יוצא טוב, אם כי עם העוף זה נראה יותר חגיגי.