ליצ`י ממולא בברי, אבוקדו ופקאן
תאבן ביס מגניב בהשראת אבי ביטון ובני סיידה.
מצריך קצת התעסקות, אבל התוצאה אידיאלית למסיבת הקוקטייל (עדיין יש דבר כזה?) רבת משתתפים.
במה יש להצטייד:
- קופסת ליצ`י משומר (כ-20 יחידות)
- 150 גרם ברי (רצוי עם פקאן)
- חצי אבוקדו (לא רך במיוחד)
- 20 חצאי פקאן
- חצי חבילת עירית
מה לעשות עם כל אלה:
לחתוך את הברי והאבוקדו לקוביות קטנות (מומלץ לטפטף על אבוקדו מעט מיץ לימון, כדי שלא ישחיר) ולמלא בהן את הליצ`י המסונן, יחד עם פקאנים ומעט עירית.