מוס טונה
במה יש להצטייד:
- 4 קופסאות טונה
- 250 גרם גבינה לבנה
- 250 מל’ שמנת מתוקה 10%
- 3 כפות מיונז
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- מלח, פלפל לבן
- 1 שקית ז’לטין (14 גרם) המושרה בחצי כוס מים חמים
מה עושים עם כל אלה:
האמת שכמעט כלום – מעבדים את כל החומרים במעבד מזון, שופכים לתבנית אינליש קייק, רצוי מסיליקון, ואם אין – אפשר תבנית רגילה מרופדת בניילון נצמד, ומשאירים לילה במקרר. בסוף הופכים את התבנית לצלחת ארוכה. מגישים עם קרקרים.