סופלה גבינה ובננה

ארוחת בוקר או ערב זריזה, מפנקת ומשביאה, ואף דיאטטית יחסית.

במה יש להצטייד:

(ל-3 מנות)

1. 200 גר' גבינה לבנה
2. 1 בננה בשלה
3. 2 חלבונים (או 1 ביצה)
4. 2 כפות קורנפלור
5. ממתיק מלאכותי (מומלץ סטיביה), בכמות שוות ערך ל-4 כפיות סוכר)
6. 2 כפות סילאן

מה עושים עם כל אלה:

1. למעוך את הבננה עם מזלג
2. להוסיף את הממתיק, את הגבינה הלבנה ואת הקורנפלור. לערבב.
3. להקציף את החלבונים (או את הביצים) באמצעות המיקסר. לקפל בעדינות את הקצף לתוך תערובת הגבינה והבננה.
4. לשמן את התבניות (מומלץ עם ספריי שמן), להניח בתחתית חתיחת בננה ולשפוך את התערובת.
5. להכין במיקרו כ-4 דקות.
6. לצנן קלות, להפוך על צלחת ולטפטף מעט סילאן מלמעלה.

[sc_msls]