עוגת גבינה אולטימטיבית, המתאימה לא רק לשבועות, אלא גם לראש השנה, בגלל הפירטוט שלה עם תפוחים ודבש. הקישוטים אומנם נראים מושקעים, אבל בפועל הם לא קשים במיוחד לביצוע. מה שבטוח – הם יגנבו את ההצגה על כל שולחן חג.