חגים
ליצ`י ממולא בברי, אבוקדו ופקאן
תאבן ביס מגניב בהשראת אבי ביטון ובני סיידה. מצריך קצת התעסקות, אבל התוצאה אידיאלית למסיבת הקוקטייל…
חגים
סלסלות קדאיף במילוי קרם ריקוטה עם דבש לימוני
קינוח אלגנטי לשבועות, למי שכבר נמאס לו מעוגות גבינה במה יש להצטייד: עבור 15 תבניות מאפינס…
חגים
קיש קישואים
קיש פשוט יחסית, אך טעים להפליא. חוסל לפני שהספקתי למצמץ. במה יש להצטייד: 2 כוסות קמח…
חגים
שושני פילו במילוי תרד וגבינות
תענוג אסתטי פלוס חגיגת טעם. אני בטוח אכין את זה שוב, ולא רק בשבועות. המתכון של…
ארוחת בוקר
ניוקי גבינה ודלעת
במה יש להצטייד: 300 גר` מחית דלעת 500 גר` גבינת כנען או טוב טעם או תבור…
ארוחת בוקר
סופלה גבינה ובננה
ארוחת בוקר או ערב זריזה, מפנקת ומשביאה, ואף דיאטטית יחסית. במה יש להצטייד: (ל-3 מנות) 200…
חלבי
סלק ממולא בלבנה, בייבי מוצרלה ובצל מקורמל
במתכון זה נתקלתי בסדנה של "מחלבות גד" ב"לגעת באוכל", בה זכיתי באירוע האחרון של "מוצרי השנה".…
חלבי
טרין חצילים, פלפלים וגבינות
מנה ראשונה מרשימה ביופיה וגם דיאטטית יחסית, עם עושים אותה עם גבינות רזות. נראת מושקעת, אך בפועל…