תאבן ביס מגניב בהשראת אבי ביטון ובני סיידה. מצריך קצת התעסקות, אבל התוצאה אידיאלית למסיבת הקוקטייל (עדיין יש דבר כזה?) רבת משתתפים. במה יש להצטייד: קופסת ליצ`י משומר (כ-20 יחידות) 150 גרם ברי (רצוי עם פקאן) חצי אבוקדו (לא רך במיוחד) 20 חצאי פקאן חצי חבילת עירית מה לעשות עם כל אלה: לחתוך את הברי
Read more

במה יש להצטייד: תבנית עגולה בקוטר 28 סמ' 1.5 כוסות אורז עגול 300 גר' בשר בקר או כבש טחון כ- 2/3 צנצנת עלי גפן למילוי 0.5 כוס חמוציות מיובשות 100 גר' פיסטוקים קלופים וקלויים וקצוצים גס 1 בצל סגול  גדול קצוץ 2 שיני שום קצוצות 3 כפות שמן זית מלח, פלפל שחור 1 כפית בהרט
Read more

במה יש להצטייד: 4 קופסאות טונה 250 גרם גבינה לבנה 250 מל' שמנת מתוקה 10% 3 כפות מיונז 1 כפית פפריקה מתוקה מלח, פלפל לבן 1 שקית ז'לטין (14 גרם) המושרה בחצי כוס מים חמים מה עושים עם כל אלה: האמת שכמעט כלום – מעבדים את כל החומרים במעבד מזון, שופכים לתבנית אינליש קייק, רצוי
Read more