Home / חגים / סופגניות בזק ללא שמרים
24 דצמבר, 2016

סופגניות בזק ללא שמרים

Posted in : חגים, מאפים, קינוח on by : polemika תגיות:

סופגניות בזק, למקרה ושכחת שהיום הנר הראשון ואין לך כוח לנסוע לרולדין…

במה יש להצטייד:

  1. 250 גר' גבינה לאפייה ("טוב טעם", "כנען", "תבור")
  2. 3 ביצים
  3. כוס קמח
  4. חצי שקית אבקת אפייה
  5. חצי כוס סוכר
  6. קורט מלח
  7. כליטר שמן צמחי

מה עושים עם כל אלה:

  1. לחמם את השמן בסיר רחב.
  2. לערבב את כל מרכיבי הבצק.
  3. בעזרת שתי כפות, זורקים את הבצק לשמן החם. לא להיבהל מצורתן ההזויה – מהר מאוד הן יתכנסו לכדורים.
  4. לטגן מכל צד כ-3 דקות.
  5. להוציא עם כף מחוררת על מגבת מטבח שתספוג את עודפי השמן