Home / חגים / שושני תפוחים בדבש ובצק עלים
2 אוקטובר, 2016

שושני תפוחים בדבש ובצק עלים

Posted in : חגים, מאפים, עוגיות, קינוח on by : polemika תגיות: ,

מתכון פשוט שאין כמותו:

מרתיחים מים עם דבש (בפרופורציה של 1:1), פורסים תפוחים לפרוסות דקות, מבשלים בסירופ דבש כ-3 דקות, מוציאים ומסננים. פורסים בצק עלים לרצועות של כ-3-4 סמ', מניחים עליהן פרוסות של תפוח ומגלגלים לרול. מניחים כל רול בתבנית שקע על מנת שישמור על צורתו ואופים כעשרים דקות בחום 180 מעלות. בסוף מפזרים מעל אבקת סוכר.